I dieci piatti da assaggiare mentre sei a Rodi Rodi, una delle isole più affascinanti della Grecia, non è solo famosa per le sue splendide spiagge e i suoi siti storici, ma anche per la sua ricca tradizione culinaria. La cucina rodia è un mix di sapori mediterranei, influenze orientali ...
Mangiare a Rodi Uno dei modi migliori per rapportarsi alla cultura di un luogo che si visita, soprattutto quando ci si reca in vacanza per alcuni giorni, è sicuramente gustare il cibo di un paese che ha tanto da offrire dal punto di vista culinario. Molto spesso, soprattutto tra le ...
Cucina tradizionale dell'isola di Rodi Tutti conoscono la bellezza e storicità di Rodi. Famosa per il suo celebre Colosso, una delle sette meraviglie del mondo, si tratta della più grande delle isole del Dodecaneso e la più orientale dell’Egeo. Delle tante isole della Grecia, è quella che più delle altre ...
Ricette: zuppa di dentice e riso (Psarosoupa) Ψαρόσουπα, la zuppa di pesce e riso tipica dell'isola di Rodi, si fa tradizionalmente con il dentice, particolarmente indicato per questa ricetta, che - come la verdura - viene condito con la tradizionale salsa a base di olio e limone (latholemono). https://www.youtube.com/watch?v=BIy2aMcrcHA Gli ...
Ricetta: la Bougatsa, tipico dolce di Rodi Ecco qui la ricetta della Bougatsa, dolce tipico greco, diffusissimo a Rodi ed apprezzato anche dai turisti. Gli ingredienti 1l latte scorza grattugiata di 1 limone 240gr zucchero 750gr semolino 4 uova %c2%bd cucchiaino di estratto di vaniglia 12 fogli di pasta fillo ...